Marinierte Aubergine und Zucchini im Chia Bun, homemade Kichererbsen- Oliven- Paste, getrocknete Tomate, rote Zwiebel, Rucola, Eisberg

Ziegenkäse gegrillt im Chia Bun, mit Erdnusscremè, Feigensauce, Sherryzwiebel & Eichblattsalat

Ziegenkäse mit Sesampanade im Chia Bun, gegrillte Ananas, Rucola, Balsamicozwiebel, Eisberg